Filetpfanne Försterin mit viel leckerer Metaxasoße
gut vorzubereiten für Gäste, das Fleisch schmilzt mit der Soße auf der Zunge, man kann es mit der Gabel zerteilen
Bifteki in Metaxa-Sahne-Sauce
Schwarzwälder Hackrouladen
Die andere Roulade aus der Schwarzwälder Küche
Kartoffelsalat mit Brühe
Für Leute aus dem Süden ist die Kartoffelsalat-Version „ohne Mayo“ ein Heimatessen.Die Besonderheit der Süd-Version? Sie ist schneller gemacht, da die Kartoffeln lauwarm verarbeitet werden.
Hackbraten „Waidmannsheil“ mit edlen Rahmpilzen
Bühne frei für Hack und Pilze in einer absoluten Paraderolle. Ein wahres Sonntagsessen, von dem garantiert nichts übrig bleibt!
Schweinefilet in Champignonrahm
Ein Klassiker, wie wir ihn lieben: Schweinefilet in Champignonrahm-Soße! Das schmeckt der ganzen Familie. Dazu gibt's Kartoffeln, Reis oder Baguette - schon ist das Wochenende kulinarisch gerettet.
Omas grüne Bohnensuppe
Hier werden Kindheitserinnerungen wach! Ein Rezept für eine grüne Bohnensuppe wie von Oma
