Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Möhren
Wenn es mal schnell gehen muss, greifen wir für dieses köstliche Pfannengericht gerne auf Klößchen aus dem Kühlregal zurück.
Burgunderbraten in Rotweinsoße „alter Schule“
Aufgepasst, dies ist ein leckeres Lehrstück darüber, wie der Geschmack in die Soße kommt … Es braucht Suppengrün, Röststoffe vom Anbraten, ein wenig Geduld und den Geist eines guten Roten.
Schweinefilet im Pfeffer-Bacon-Mantel
Ein Mantel aus grobem Pfeffer und Bacon bringt ordentlich Pepp in dieses doch sehr bodenständige Essen. Die Beilagen sind aber alles andere als langweilig und sorgen für mediterranes Flair.
Gnocchipfanne mit Schnitzelstreifen
So geht rasante Feierabendküche! Gnocchi, Fleisch und Gemüse in die Pfanne werfen und dann mit Pesto-Sahne-Soße abschmecken.
