Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe mit zart geschmorten Zwiebeln und einer schmelzenden Käsekruste aus Greyerzer und Baguette - das perfekte Abendessen an kalten Tagen!
Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Gemüse
Mediterranes Gemüse gilt als besonders gesund - hier vereint mit köstlicher Pasta!
Gänsekeule
Klassischer Rotkohl
Rotkohl selber zu machen ist zwar etwas Aufwand, lohnt sich aber allemal!
Kross gebratene Ente
Pappardelle mit Schweinsragout
Lisas Pizzasauce
so mag ich sie am liebsten, pikant, süßlich, säuerlich
Maggy ́s Soljanka
Soljanka ist eine säuerlich-scharfe Suppe der osteuropäischen Küche. Bei der Soljanka werden Schtschi und Rassolnik vereinigt; die Verwendung von Essig statt Gurkenlake gilt als „schlechte Küche“. Flüssige und feste Bestandteile der Suppe werden getrennt zubereitet und erst wenige Minuten vor dem Servieren vereint.
