Bratkartoffeln vom Blech zu Frikadellen

Bratkartoffeln vom Blech zu Frikadellen

Die Kartoffeln sind schön kross und das Fleisch würzig - dieses Essen für die ganze Familie schmeckt allen! Die einfache Paprikasalsa ist dann der große Hit!

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

Königsberger Klopse sind eine ostpreußische Spezialität aus gekochten Fleischklößen in weißer Sauce mit Kapern. Benannt sind sie nach der früheren Haupt- und Residenzstadt Königsberg und dem ostpreußischen Wort für „kleiner Kloß“.

Blumenkohlbombe

Blumenkohlbombe

Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen. Ein interessantes Rezept aus der Kategorie "Gaumenschmaus oder Gaumengraus".