Hackbällchen in Pilz-Kräuterrahm
Zack, zack, in 35 Minuten gibt es Hack! Von den kleinen Bällchen in besonders cremiger Champignonsoße können wir einfach nicht genug bekommen. Besonders köstlich mit einem Klecks Preiselbeeren.
Kross gebratene Ente
Jägerschnitzel mit Pilzsoße
Hacktopf mit Gabelspaghetti
Wenn der Duft dieses Eintopfes mit Hack durchs Haus zieht, versammelt sich die ganze Familie schnell um den Tisch.
Majoran-Leber mit Kartoffelpüree
Majoran-Leber mit Kartoffelpüree
Rosenkohl-Cremesuppe mit Dinkelcroûtons
Ich gebe zu, was mich an Rosenkohl wirklich nervt, ist das Putzen. Das nehme ich aber doch gerne auf mich, weil das leckere Ergebnis einfach immer wieder für die Mühe entschädigt. Was gibt es schließlich Besseres, als ein cremiges Süppchen zu löffeln und dabei kross gebratenes Brot zu knuspern.
Hähnchen-Pilz-Pfanne
Nach der Arbeit darf gegönnt werden! Das Hähnchen in würzig-cremiger Soße ist dafür eine besonders feine Option und in nur 30 Minuten fertig.
Geschnetzeltes Züricher Art mit Ofen-Tomatensalat
Sommeressen für Genießer: Das Geschnetzelte schmeckt saisonal verfeinert noch besser! Dann kommt es mit Pfifferlingen und einem Ofen-Tomatensalat daher.
Überbackene Jäger-Frikadellen
Was Frikadellen besseres passieren könnte, als nach Art der Jäger überbacken zu werden? Da können wir uns wahrlich nur wenig vorstellen - köstlich!
Weiße Bolognese
Ohne Tomaten, dafür mit Weißwein und Rinderfond: Die würzige Pasta-Sauce verdient für ihren einzigartigen Geschmack eine Auszeichnung in der Kategorie: "Bolognese des Jahres"!
