Bauernfrühstück „Ofenwunder“
Mit unserem Trick gelingt der Klassiker Bauernfrühstück ganz ohne Vorkochen der Kartoffeln. Und wenn wir schon beim Abwandeln sind, kommt noch eine Portion Vitamine mit in die Pfanne.
Königsberger-Klopse-Gratin
Lieblingsessen aus der Kindheit mal anders: Königsberger Klopse machen auch aus dem Ofen eine atemberaubende Figur und verschmelzen mit dem Camembertsößchen zum ultimativen Schlemmergericht.
Beefstew mit Kräutertoasties
Je länger das Gulasch in der Biersoße simmert, desto zarter wird es. Macht also nichts, wenn die Freunde notorisch unpünktlich sind.
Wirsing-Mett-Kuchen mit Kloßboden
Ein wahres Sonntagsessen vom Blech! Unten Kloßteig, dann deftige Wirsing-Mett-Mischung und Käse obendrauf. Einfach und trotzdem auch für Gäste raffiniert genug!
Zwiebelsuppe mit Weißbrotcroutons
Eine Zwiebelsuppe ohne Brot-Käse-Haube? Undenkbar! Hier ist das wohl beste Rezept für den Suppenklassiker, der für warme Gedanken und Füße sorgt.
Klassischer Haselnusskuchen
Saftiger Haselnusskuchen ist einfach gemacht. Und mit unserem klassischen Rezept aus Omas Backbuch geht bei der Zubereitung garantiert nichts schief.
Hafer-Walnuss-Cookies
Hafer-Walnuss-Cookies Rezept
Spaghettoni mit Ofentomaten-Sauce
Alexander Herrmann muss als Frankens bekanntester Koch wissen, was gute Pasta ausmacht. Es ist die Tomatensoße! Zum Weltnudeltag verrät uns der TV-Experte sein Lieblingsrezept.
Waldorfsalat à la Hotel Mama
Noch niemals in New York gewesen? Macht nix. Wir bringen den Salatklassiker aus dem New Yorker Hotel Waldorf Astoria in deine Küche.
Schweinefilet in Champignonrahm
Ein Klassiker, wie wir ihn lieben: Schweinefilet in Champignonrahm-Soße! Das schmeckt der ganzen Familie. Dazu gibt's Kartoffeln, Reis oder Baguette - schon ist das Wochenende kulinarisch gerettet.