Rösti mit Spiegelei

Rösti mit Spiegelei

Kartoffeln reiben, anbraten, Mulden mit ei-nem Löffel eindrücken und die Eier gemütlich hineingleiten lassen. Dann kurz in den Ofen schieben, fertig ist die neue Leibspeise.

Filetragout unter Käseknödelhaube

Filetragout unter Käseknödelhaube

Der cremige Tomatenrahm veredelt ­diesen Filet­auflauf, die Käseknödel­haube sorgt für die ­knus­prige Kruste – einfach eine geniale Kombination!