Ei | Haaßengier

Quarkbrötchen

Der Teig für die saftigen Quarkbrötchen ohne Hefe ist ruck, zuck geknetet und im Ofen brauchen sie dann nur noch ein Viertelstündchen. Besonders lecker schmecken sie lauwarm mit Butter und einem Klecks Marmelade.

Käse-Butterstreusel-Muffins

Käse-Butterstreusel-Muffins Rezept

Bauernfrühstück „Ofenwunder“

Mit unserem Trick gelingt der Klassiker Bauernfrühstück ganz ohne Vorkochen der Kartoffeln. Und wenn wir schon beim Abwandeln sind, kommt noch eine Portion Vitamine mit in die Pfanne.

Königsberger-Klopse-Gratin

Lieblingsessen aus der Kindheit mal anders: Königsberger Klopse machen auch aus dem Ofen eine atemberaubende Figur und verschmelzen mit dem Camembertsößchen zum ultimativen Schlemmergericht.

Kirsch-Quark-Kuchen

Kirsch-Quark-Kuchen Rezept

Bienenstich-Kekse

Bienenstich schmeckt euch in vielen Variationen – klassisch, als Törtchen oder mit Frucht. Da liegt es auf der Hand, dass dieses Rezept es in die Top 5 geschafft hat. Die Zubereitung ist zwar etwas aufwendiger, aber spätestens wenn der Duft der Butter-Plätzchen mit Guss aus Mandeln und Honig aus dem Ofen strömt, weißt du: Es hat sich gelohnt! Die fluffige Füllung aus weißer Schokolade und Crème double ist dann auch schnell gemacht und sorgt für das himmlische Finish.

Haselnuss-Kekse

Keks-Genuss in nur 35 Minuten: Durch die Zugabe von gehackten Haselnüssen, cremiger Erdnussbutter und süß-säuerlichen Cranberries wird der einfache Rührteig ruckzuck zu einem richtigen Gaumenschmaus. Perfekt für spontanen Kaffeebesuch oder einfach zum Knuspern für Zwischendurch.