Beeriger Käsekuchen
Eine Kombi, die richtig Freude macht: Unten schmeckt’s nach Schoki, mittig nach Mohn, und nach dem Backen gibt es Karamellguss und Brombeeren on top
Klassische Mohntorte
Die Mohntorte ist ein Klassiker, wie er in Omas Backbuch steht. Gefüllt mit Schlagsahne und süßem Marzipan on top kann ihr einfach niemand widerstehen.
Leipziger-Lerchen-Kuchen
Im Original werden die saftigen Makronentörtchen mit der Aprikosenfüllung in kleinen Förmchen gebacken. Vom Blech geht die Leckerei noch einfacher und macht gleich viele Gäste glücklich
Linzer Torte
Wir haben den Klassiker mit fruchtiger Füllung und extra lockerem Mürbeteig unvergesslich gemacht. So gut, dass er hinter Gitter muss!
Kirsch-Quark-Mohn-Strudel
Kirsch-Quark-Mohn-Strudel Rezept
Quarkbällchen
Saftiger Teig und drumherum eine süße Zuckerkruste - so müssen Quarkbällchen sein. Mit unserem Rezept schmecken sie wie vom Bäcker.
Schwarzwälder Kirschschnitte
Schwarzwälder Kirschschnitte Rezept
Gedeckte Birnen-Crostata
Im Innern verborgen: Viele saftige Birnenwürfel werden mit Mandeln, Marzipan und Cantuccini-Bröseln gemischt und zwischen mürbe Teigschichten gebettet.
Mit Lachs gefüllte Galette-Röllchen
Galettes, die bretonischen Buchweizenpfannkuchen, werden traditionell herzhaft gefüllt. Wir haben sie hier als feine Häppchen angerichtet
Berliner(Pfannkuchen) backen
Berliner backen geht ganz leicht: Vor allem an Karneval und zu Silvester werden die süß gefüllten Teilchen aus Hefeteig zubereitet - und in großer Runde genossen.