Lachs-Spaghetti Carbonara-Style
Lachs-Spaghetti Carbonara-Style Rezept
Schweinemedaillons und Gyroskartoffeln vom Blech
Neues Futter für unsere "Von einem Blech"-Rezepte! Damit der Speck, der Medaillons richtig knusprig wird, braten wir sie in der Pfanne vor, lassen sie dann aber im Ofen auf unglaublich gewürzten Kartoffeln gar ziehen.
Gemüse-Quiche
Filetkrüstchen mit Kräuter-Hollandaise
Ein Wohlfühlessen, wie wir es lieben: zartes Schweinefilet und Pilze in reichlich cremiger Soße! Dazu servieren wir Stampfkartoffeln.
Kartoffel-Quiche
Eine Quiche ist eine französische Spezialität, die aus einem salzigen Mürbeteig und einer herzhaften Füllung besteht, die auf einem Ei-Milch-Gemisch basiert
Rinderbrust mit Basilikum-Spinat-Gnocchi
Die Fleischmenge kommt dir für 4 Personen recht hoch vor? Stimmt! Das nennen wir "voraussschauendes Kochen": Den Rest kannst du am nächsten Tag kalt mit Remoulade auf Brot genießen.Dank Slow-Cooking wird die Rinderbrust butterzart! Beim Servieren sorgen dann die farbenfrohen Beilagen für aromatischen Saisongenuss.
Majoran-Leber mit Kartoffelpüree
Majoran-Leber mit Kartoffelpüree
Hähnchen-Pilz-Pfanne
Nach der Arbeit darf gegönnt werden! Das Hähnchen in würzig-cremiger Soße ist dafür eine besonders feine Option und in nur 30 Minuten fertig.
Paprika-Keulen mit Schmand-Nockerln
Cheddar-Schinken-Scone
Zum Mitnehmen fürs Picknick, in den Garten oder auf den Balkon - die herzhaften einfachen Scones schmecken am besten unter freiem Himmel.