Bœuf bourguignon mit Herzoginkartoffeln

Bœuf bourguignon mit Herzoginkartoffeln

Die Kartoffelkrönchen halten diesen Auflauf elegant ­unter Verschluss. Erst am Tisch lüften sie das Geheimnis: für jeden eine herzhafte Portion Rindergulasch

Quiche mit weißem Spargel

Quiche mit weißem Spargel

Quiche mit weißem Spargel schmeckt kalt und warm. Das vegetarische Rezept schmeckt durch den Spargel besonders zart und saftig.

Kartoffel-Auflauf mit Hackbällchen

Kartoffel-Auflauf mit Hackbällchen

Wie aus Kartoffeln der vielleicht beste Auflauf der Welt wird? Man kombiniere sie mit Hackbällchen, Gemüse, cremig-deftiger Soße, zartschmelzendem Käse und krossem Bacon!

Rahmgeschnetzeltes Züricher Art

Rahmgeschnetzeltes Züricher Art

Während das Original Zürcher Geschnetzelte mit feinem Kalbfleisch zubereitet wird, kochen wir diese alltagstaugliche Variante mit Schweineschnitzel. Würzig, cremig und in nur 30 Minuten fertig!

Röstiquiche mit Pilzen und Schinken

Röstiquiche mit Pilzen und Schinken

Auf dem Kartoffelraspelboden den Guss aus Gemüse, Schinkenwürfeln, Käse und Sahne verteilen und schon geht's für die Quiche in den Ofen.