Erst das Hähnchenfilet anbraten, dann im würzigen Paprika-Tomaten-Sugo im Backofen zu Ende garen. So wird das Fleisch wunderbar zart und die Soße ein Träumchen!
Frittatas sind eine schöne Art, eine größere Anzahl von Gästen auf simple und trotzdem beeindruckende Weise zu bewirten. Je nach Jahreszeit kannst du dieses Rezept einfach anpassen. Versuche es mal mit Süßkartoffeln, Paprika, Blattgemüse wie Grünkohl