Kartoffelsalat mit Brühe

Kartoffelsalat mit Brühe

Für Leute aus dem Süden ist die Kartoffelsalat-Version „ohne Mayo“ ein Heimatessen.Die Besonderheit der Süd-Version? Sie ist schneller gemacht, da die Kartoffeln lauwarm verarbeitet werden.

Quiche mit Tomate, Mozzarella und Bacon

Quiche mit Tomate, Mozzarella und Bacon

Tomaten mit Mozzarella – das schmeckt nicht nur in Italien gut. Die fruchtige Süße der Tomate passt einfach perfekt zu dem milden Geschmack des weißen Käses.

Kartoffel-Quiche

Kartoffel-Quiche

Eine Quiche ist eine französische Spezialität, die aus einem salzigen Mürbeteig und einer herzhaften Füllung besteht, die auf einem Ei-Milch-Gemisch basiert

Spargel-Quiche

Spargel-Quiche

Für das Kunstwerk auf knusprigem Mürbeteig verwenden wir sowohl weißen, als auch grünen Spargel und Kasseleraufschnitt für die Würze.