Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree
Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree
Spareribs von Tim Mälzer
Die süßlich-würzige Ketchup-Marinade ist das Ah und Mmh auf Tims Spareribs.
Nudeln mit Gemüseragout
Burgunderbraten in Rotweinsoße „alter Schule“
Aufgepasst, dies ist ein leckeres Lehrstück darüber, wie der Geschmack in die Soße kommt … Es braucht Suppengrün, Röststoffe vom Anbraten, ein wenig Geduld und den Geist eines guten Roten.
In Milch geschmorter Schweinebraten zu Semmelknödeln und Gemüse
In Milch geschmorter Schweinebraten zu Semmelknödeln und Gemüse
Kochfisch in Dillsoße mit Salzkartoffeln
Warum den Fisch immer nur braten oder frittieren? Kochfisch ist eine weitere Möglicheit das Fisch - Rezept - Repertoire zu erweitern.
Bunte Gemüsesuppe mit Würstchen
Dieses deftige Rezept ist gesund, kalorienarm und super einfach!
Hähnchenbrust im Speckmantel
Verwöhne deine Lieben mit einem köstlichen Auflauf! Glücklicher als mit knusprig umwickelten Hähnchenfilets in cremiger Soße wirst du sie nicht machen können.
Hühnersuppe alla Mamma
Das schmuddelige Herbstwetter hat auch Vorteile - endlich gibt es wieder Hühnersuppe! Die geheimnisvolle Zutat des Rezepts dieser Mamma ist eine aromatische Tomatenbrühe.
Linsensuppe
So muss gesunde Hausmannskost schmecken – diese Linsensuppe-Rezepte wärmen Sie nach einem langen, kalten Tag wieder auf!