Haaßengier
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Filetkrüstchen mit Kräuter-Hollandaise

Filetkrüstchen mit Kräuter-Hollandaise

20.Nov. 2022

Ein Wohlfühlessen, wie wir es lieben: zartes Schweinefilet und Pilze in reichlich cremiger Soße! Dazu servieren wir Stampfkartoffeln.

Jägerschnitzel-Auflauf mit Champignon-Porree-Rahm

Jägerschnitzel-Auflauf mit Champignon-Porree-Rahm

24.Feb. 2018

Jägerschnitzel sind ein heißgeliebter Klassiker, der auch als Auflauf richtig gut schmeckt

Klassischer Rinderbraten
Filetpfanne Försterin mit viel leckerer Metaxasoße
gut vorzubereiten für Gäste, das Fleisch schmilzt mit der Soße auf der Zunge, man kann es mit der Gabel zerteilen
Hähnchen-Gyros mit Metaxa-Sauce
einfach gemacht - kann auch mit Käse überbacken werden, muss aber nicht
Bifteki in Metaxa-Sahne-Sauce
Italienisches Joghurt-Balsamico-Dressing
Dieses Dressing aus Joghurt und weißen Balsamico-Essig eignet sich auch hervorragend für einen leichten und schmackhaften Caesar-Salat.
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