Die Kruste an den Toastbrotscheiben abschneiden und die Scheiben mit einem Nudelholz ganz ganz platt rollen.

3 EL Frischkäse, 40 Gramm geriebenen Käse, 1 TL Los Ribbos Gewürz und 1,5 EL Salsa Soße miteinander vermengen.

Die Frischkäse-Mischung auf die Toastscheiben streichen und zusammenrollen. Eier verquirlen und die Rollen durch die verquirlten Eier ziehen.

Jede Toast-Rolle mit 3 Scheiben Bacon umwickeln und mit Zahnstochern fixieren. Bei 180 Grad 15 Minuten indirekt grillen.

Grilldeckel öffnen und die French Rolls mit BBQ-Sauce einpinseln und ca. 5 Minuten bei geschlossenem Grilldeckel weitergrillen.