Russische Zupfkuchen-Muffins

Russische Zupfkuchen-Muffins

So ein Russischer Zupfkuchen im Miniformat ist schon was Feines, oder? Mit cremiger Quarkfüllung, schokoladigem Mürbeteig und dunklen Zupfen stehen die Kleinen ihrem großen Vorbild in nichts nach. Außerdem brauchst du keinen Teller, die Gabel kannst du dir auch sparen – schwupps sind sie verputzt.

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

Er ist die perfekte Lösung für all diejenigen, die sich nicht zwischen Schokoladenkuchen oder Käsekuchen entscheiden können.

Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen mit saftiger Pudding-Mohn-Füllung und knusprigen Streuseln erinnert an gemütliche Nachmittage bei Oma.

Tomaten-Ricotta-Lasagne

Tomaten-Ricotta-Lasagne

Hier ist der italienischen Klassiker Tomaten-Ricotta-Lasagne etwas smarter zubereitet. Anstelle von Weißmehlprodukten haben wir Vollkorn bzw. Mehl Type 1050 verwendet.

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin schmeckt sowohl einzeln als auch als Beilage zu Gemüse und Fleisch.