Rahmgeschnetzeltes Züricher Art

Rahmgeschnetzeltes Züricher Art

Während das Original Zürcher Geschnetzelte mit feinem Kalbfleisch zubereitet wird, kochen wir diese alltagstaugliche Variante mit Schweineschnitzel. Würzig, cremig und in nur 30 Minuten fertig!

Röstiquiche mit Pilzen und Schinken

Röstiquiche mit Pilzen und Schinken

Auf dem Kartoffelraspelboden den Guss aus Gemüse, Schinkenwürfeln, Käse und Sahne verteilen und schon geht's für die Quiche in den Ofen.

Cremiges Steakragout

Cremiges Steakragout

Hier wird das Huftsteak sehr fein in Würfel geschnitten. Zusammen mit Bacon und Sour Cream entsteht die cremig-würzige Pastasoße zum Niederknien.