Beefstew mit Kräutertoasties
Je länger das Gulasch in der Biersoße simmert, desto zarter wird es. Macht also nichts, wenn die Freunde notorisch unpünktlich sind.
Mettbällchen-Teig-Spieße
Ungarisches Szegediner Gulasch
Schinken-Hack-Röllchen „heiße Liebe“
Soulfood zum Wochenstart: Wenn die Tomatensoße appetitlich blubbert und der Käse über den Schinken-Hack-Röllchen zerläuft, schmelzen auch wir dahin und vergessen, dass erst Montag ist.
Kartoffel-Schweinelendchen-Gratin in Speck-Tomatenrahm
chon das Essen für Sonntag geplant? Bei diesem Familienessen aus dem Ofen kommt alles, was wir lieben, aus einer Form: Als Basis die Kartoffeln, getoppt von Fleisch und oberwürziger Tomatensoße.
Braumeisterschmortopf
In dunklem Weizenbier geschmort, gelingt das Gulasch ganz besonders zart. Die feine Räuchernote verdankt der Schmortopf den in Scheiben geschnittenen Würstchen.
Mac-and-Cheese-Suppe
Nudelklassiker aus dem Suppentopf: Wenn Hackfleisch, Pasta und Käse in einem Topf garen, kann das ja nur gut werden. Unbedingt probieren!
