20-Minuten-Carbonara mit Erbsen

20-Minuten-Carbonara mit Erbsen

Wenn es schnell gehen soll, ist Pasta Carbonara immer eine gute Idee. Für ein bisschen mehr Farbe auf dem Teller kommen heute mal Erbsen mit hinein.

Fischfilet in Senfhülle

Fischfilet in Senfhülle

Die knusprige Hülle finden wir doppelt gut: zum einen wegen der feinen Senfnote, zum anderen hält sie den Fisch wunderbar saftig

Leipziger Lerchen

Leipziger Lerchen

Dieses Gebäck aus Leipzig hat Tradition. In den Leipziger Bäckereien bekommt man daher auch nicht nur eine Lerche, sondern immer noch ein klein zusammengerolltes Gedicht.

Lauchzwiebel-Omelett

Lauchzwiebel-Omelett

Nehmen Sie sich unbedingt Zeit, die Eier schön schaumig aufzuschlagen, denn dann wird das Omelett mit Cheddar und Lauchzwiebeln besonders gut.