Rösti mit Spiegelei

Rösti mit Spiegelei

Kartoffeln reiben, anbraten, Mulden mit ei-nem Löffel eindrücken und die Eier gemütlich hineingleiten lassen. Dann kurz in den Ofen schieben, fertig ist die neue Leibspeise.

Schweinemedaillons und Gyroskartoffeln vom Blech

Schweinemedaillons und Gyroskartoffeln vom Blech

Neues Futter für unsere "Von einem Blech"-Rezepte! Damit der Speck, der Medaillons richtig knusprig wird, braten wir sie in der Pfanne vor, lassen sie dann aber im Ofen auf unglaublich gewürzten Kartoffeln gar ziehen.

Hasselback-Huhn mit Gemüse

Hasselback-Huhn mit Gemüse

Nebst Ofengemüse tummeln sich hier Hähnchenfilets auf dem Blech. Die schneiden wir fächerartig ein und füllen sie für ein Geschmacks- und Saftigkeits-Plus mit Zitronenscheiben