Porree-Hack-Pfanne mit Knöpfle

Porree-Hack-Pfanne mit Knöpfle

Hack und Gemüse in Sahnesoße sind der Renner für die ganze Familie und mit Knöpfle aus der Kühltheke fix gemacht

Gyros-Spätzle-Auflauf

Gyros-Spätzle-Auflauf

Zeus und seine ganze Götterbande hätten sicher ihre helle Freude an diesem Schichtwerk aus Nudeln, gebratenem Kohl, pikantem Geschnetzelten und Zwiebelsoße.

Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Möhren

Hähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Möhren

Wenn es mal schnell gehen muss, greifen wir für dieses köstliche Pfannengericht gerne auf Klößchen aus dem Kühlregal zurück.

Rinderbrust mit Basilikum-Spinat-Gnocchi

Rinderbrust mit Basilikum-Spinat-Gnocchi

Die Fleischmenge kommt dir für 4 Personen recht hoch vor? Stimmt! Das nennen wir „voraussschauendes Kochen“: Den Rest kannst du am nächsten Tag kalt mit Remoulade auf Brot genießen.Dank Slow-Cooking wird die Rinderbrust butterzart! Beim Servieren sorgen dann die farbenfrohen Beilagen für aromatischen Saisongenuss.

Burgunderbraten in Rotweinsoße

Burgunderbraten in Rotweinsoße

Aufgepasst, dies ist ein leckeres Lehrstück darüber, wie der ­Geschmack in die Soße kommt … Es braucht Suppengrün, ­Röststoffe vom Anbraten, ein wenig Geduld und den Geist eines ­guten Roten.

Schweinefilet im Pfeffer-Bacon-Mantel

Schweinefilet im Pfeffer-Bacon-Mantel

Ein Mantel aus grobem Pfeffer und Bacon bringt ordentlich Pepp in dieses doch sehr bodenständige Essen. Die Beilagen sind aber alles andere als langweilig und sorgen für mediterranes Flair.

Gnocchipfanne mit Schnitzelstreifen

Gnocchipfanne mit Schnitzelstreifen

So geht rasante Feierabendküche! Gnocchi, Fleisch und Gemüse in die Pfanne werfen und dann mit Pesto-Sahne-Soße abschmecken.