Goldtröpfchen-Torte (Käsekuchen mit Baiserhaube)
Käsekuchen mit glänzendem Extra: Die Goldtröpfchen-Torte, auch Tränchentorte genannt, verdankt ihren Namen den goldfarbenen Tropfen, die beim Abkühlen der Baiserschicht entstehen.
Geriebener Apfelkuchen
Lübecker Marzipantorte
Wer einmal in der schönen Stadt Lübeck war, der kam bestimmt in den Genuss eines Stückchens Original Niederegger Marzipantorte. Ein Mürbeteigboden und mehrere Schichten Biskuit, wechseln sich mit einer nussigen Marzipan-Sahnecrème ab.
Aprikosen-Mohn-Torte
Die Aprikosen-Mohn-Torte ist die raffinierte Bereicherung für die sommerliche Kaffee-Tafel: Der Mohnbiskuit ist nicht nur ein Hingucker, er schmeckt auch toll!
Möhreneintopf mit Kassler
Mmmmhhh, dieser Möhreneintopf wärmt Magen und Seele. Neben Möhren kommen noch Kohlrabi und Kartoffeln in den Eintopf. Besonders herzhaft wird er durch das Kassler.
Blumenkohlbombe
Kochen kennt bekanntlich keine kulinarischen Grenzen. Ein interessantes Rezept aus der Kategorie "Gaumenschmaus oder Gaumengraus".
Cordon-bleu-Buletten mit grünen Bohnen und Stampfkartoffeln
Die Buletten garen mit etwas Flüssigkeit in der geschlossenen Pfanne, bevor sie knusprig aufgebraten werden. So gelingen sie besonders saftig
Jäger-Kesselfleisch
Knuspriger Backfisch mit Remoulade
Außen knusprig, innen zart und mit einer cremigen Remoulade serviert - Backfisch ist der Hit.
Omelett mit Tomaten, Paprika und Mozzarella
Schnell, einfach und unter 500 kcal.