Hähnchenbrust-Quiche mit Lauch

Hähnchenbrust-Quiche mit Lauch

Das ist richtig Schmackofatz - Wenn ihr diese Quiche probiert habt, wollt ihr nie wieder eine andere essen. Unsere Hähnchbrust-Quiche mit Lauch ist würzig lecker und macht euch pappsatt.

Maggy ́s Soljanka

Maggy ́s Soljanka

Soljanka ist eine säuerlich-scharfe Suppe der osteuropäischen Küche. Bei der Soljanka werden Schtschi und Rassolnik vereinigt; die Verwendung von Essig statt Gurkenlake gilt als „schlechte Küche“. Flüssige und feste Bestandteile der Suppe werden getrennt zubereitet und erst wenige Minuten vor dem Servieren vereint.

Spaghettoni mit Ofentomaten-Sauce

Spaghettoni mit Ofentomaten-Sauce

Alexander Herrmann muss als Frankens bekanntester Koch wissen, was gute Pasta ausmacht. Es ist die Tomatensoße! Zum Weltnudeltag verrät uns der TV-Experte sein Lieblingsrezept.