Pasta mit Hackklößchen in Tomatensahne
Pasta mit Hackklößchen in Tomatensahne Rezept
Braumeisterschmortopf
In dunklem Weizenbier geschmort, gelingt das Gulasch ganz besonders zart. Die feine Räuchernote verdankt der Schmortopf den in Scheiben geschnittenen Würstchen.
Hühnersuppe alla Mamma
Das schmuddelige Herbstwetter hat auch Vorteile - endlich gibt es wieder Hühnersuppe! Die geheimnisvolle Zutat des Rezepts dieser Mamma ist eine aromatische Tomatenbrühe.
Omas grüne Bohnensuppe
Hier werden Kindheitserinnerungen wach! Ein Rezept für eine grüne Bohnensuppe wie von Oma
Deftige Gulaschsuppe
Es wird deftig und unglaublich lecker. Diese Gulaschsuppe schmeckt einfach himmlisch gut und ist der perfekte Auftakt in den goldenen Herbst, die beste Zeit für deftige Küche mit leckeren Eintöpfen und Suppen.
Klassische Bolognese Lasagne
Lasagne gilt als eines der ältesten Pastagerichte: Bereits in der römischen Antike wurden "Lagana", also dünne Nudelblätter, verspeist.
Möhreneintopf mit Kassler
Mmmmhhh, dieser Möhreneintopf wärmt Magen und Seele. Neben Möhren kommen noch Kohlrabi und Kartoffeln in den Eintopf. Besonders herzhaft wird er durch das Kassler.
Cordon-bleu-Buletten mit grünen Bohnen und Stampfkartoffeln
Die Buletten garen mit etwas Flüssigkeit in der geschlossenen Pfanne, bevor sie knusprig aufgebraten werden. So gelingen sie besonders saftig
