Dieses Dressing aus Joghurt und weißen Balsamico-Essig eignet sich auch hervorragend für einen leichten und schmackhaften Caesar-Salat.
Krautsalat nach Frank Rosin
Heute gibt es aber nur ein ganz schnelles Rezept, einen Krautsalat nach Frank Rosin.
Caesar-Dressing
Caesar-Dressing 1...
Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Kartoffelsalat aus dem Norden bekommt seinen typischen Geschmack durch selbstgemachte Mayonnaise und Cornichons.
Die Besonderheit der Süd-Version? Sie ist schneller gemacht, da die Kartoffeln lauwarm verarbeitet werden. Natürlich ist sie kalorienärmer, schmeckt richtig nach Kartoffel UND kann die Sommerhitze besser ab. Da braucht man keine Angst vor Salmonellen haben …
Kartoffelsalat mit Brühe
Für Leute aus dem Süden ist die Kartoffelsalat-Version „ohne Mayo“ ein Heimatessen.
Die Besonderheit der Süd-Version? Sie ist schneller gemacht, da die Kartoffeln lauwarm verarbeitet werden. Natürlich ist sie kalorienärmer, schmeckt richtig nach Kartoffel UND kann die Sommerhitze besser ab. Da braucht man keine Angst vor Salmonellen haben …
Kartoffelsalat bayrisch, mit Brühe, Senf und brauner Butter
Ein echter Klassiker und in diesem Fall nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck zubereitet. Der bayrische Kartoffelsalat wird mit Brühe (Geflügelbrühe) und Senf zubereitet und am Ende mit etwas brauner Butter verfeinert. Unheimlich lecker und einfach gemacht.
Salat-Vinaigrette
einfache Salat-Vinaigrette zum aufpeppen von grünen Salaten.
Gourmet – Remoulade
Gourmet - Remoulade...
Geflügelsalat Casanova
Geflügelsalat...
Gurkensalat á la Tim Mälzer
Gurkensalat á la Tim Mälzer
Rucola Salat mit Cocktailtomaten und Parmesan
Dieser sommerliche Salat ist sehr gesund und in nur 5 Minuten blitzschnell zubereitet. Eine rundum fruchtige und leckere Vitaminbombe, die sich auch gut als Vorspeise oder Beilage zum Grillen eignet.
Waldorfsalat à la Hotel Mama
Noch niemals in New York gewesen? Macht nix. Wir bringen den Salatklassiker aus dem New Yorker Hotel Waldorf Astoria in deine Küche.
Caesar Salad
Im Caesar Salad trifft knackiger Salat auf krosse Croutons, ein raffiniertes Dressing und Parmesan: Ein Hochgenuss, der als Vorspeise oder ergänzt um weitere Zutaten als Hauptgericht schmeckt.
Salatdressing Sylter Art
Ein selbstgemachtes Salatdressing ist die Krönung jedes Salats. Es ist schnell zubereitet und dank frischer Kräuter, Joghurt und Knoblauch wunderbar würzig. So werden Frisee, Eissalat & Co. zum Genuss!
Amerikanischer Krautsalat
Wie wäre es mit einem knackigen Salat? Und zwar nicht irgendeiner – in unserem Amerikanischen Krautsalat treffen Lauchzwiebeln, Möhren und Weißkohl aufeinander.