Russische Zupfkuchen-Muffins

So ein Russischer Zupfkuchen im Miniformat ist schon was Feines, oder? Mit cremiger Quarkfüllung, schokoladigem Mürbeteig und dunklen Zupfen stehen die Kleinen ihrem großen Vorbild in nichts nach. Außerdem brauchst du keinen Teller, die Gabel kannst du dir auch sparen...

Lübecker Marzipantorte

Lübecker Marzipantorte

Wer einmal in der schönen Stadt Lübeck war, der kam bestimmt in den Genuss eines Stückchens Original Niederegger Marzipantorte. Ein Mürbeteigboden und mehrere Schichten Biskuit, wechseln sich mit einer nussigen Marzipan-Sahnecrème ab.